大宮｜2500円の“和栗モンブラン”本当においしいの？「スイーツカフェkb」レポ

噂のモンブランを食べに「スイーツカフェkb」へ行ってきました。場所は大宮駅から徒歩7分。氷川参道のすぐそばにあるシェアキッチンです。

・スイーツカフェkb
・イートイン・テイクアウト・菓子製造複合店舗（CLOCK KITCHEN 氷川参道店）内
・さいたま市大宮区大門町3丁目108

スイーツカフェkbってどんなお店なの？

「スイーツカフェkb」はYoutubeやTikTokで活躍中の「くっきんぐだーゆー」こと内田祐樹さんと、「パティシエたくと」こと渋谷たくとさんが腕を振るうスイーツ専門店です。

くっきんぐだーゆー（内田祐樹さん）

SNSのフォロワー数は約5万人。レシピ動画の癒しボイスにも定評があり、今人気のパティシエとして注目を浴びています。

• パティシエ修行歴7年｜動画クリエイター
• お菓子作り講師｜企業様向けメニュー開発

パティシエたくと（渋谷たくとさん）

SNSのフォロワー数は約3万人。人気の理由は、“爽やかな見た目”というだけでなく『ピエール・エルメ・パリ』本店や青山店で修行を重ねた経験を持つ実力派です。実家は「スイーツカフェkb」のすぐそばにあるフランス洋菓子の老舗「シェ・シブヤ」

• パティシエ｜動画クリエイター
• 商品開発｜レシピ提供｜スイーツ技術顧問
• パティシエラボCalling代表

スイーツカフェkbはどんな雰囲気？

入口のドアを開けるとドライフラワーがお出迎え。

かわいい小物もいい雰囲気です。

奥に入ると、テーブル席とカウンターがあり、ゆっくり落ち着いてお食事を楽しめます。

店内から見える景色はこんな感じ

大宮駅近くと言っても、この辺りは閑静な住宅街なのでゆっくりと過ごすことができます。

スイーツカフェkbの基本情報

店名	スイーツカフェkb
住所	さいたま市大宮区大門町3丁目108
最寄り駅	大宮駅から徒歩7分
営業日	日曜日のみ
営業時間	9:00～15:00
駐車場	なし

スイーツカフェkbのメニュー

menu

• モンブラン 2000円（ドリンク付）
• テリーヌショコラ　1300円（ドリンク付）
• 和栗のモンブラン　2500円（ドリンク付）

ドリンク

• クラフトジンジャー（Hot／SODA）
• チャイティーテリー（Hot）
• コーヒー（Hot／ICE）
• 紅茶（Hot／ICE）

• Check！

メニューをよく読むとわかるのですが、実はお店でインスタグラムにスイーツの写真をアップすると、おいしい「特製フィナンシェ」がもらえますよ！

スイーツカフェkbのおすすめは？

もちろん。和栗のモンブランです。

和栗のモンブラン （上から）

• 生クリーム（北海道）
• マロンクリーム（茨城笠間）
• 渋川栗
• ビスキュイ
• メレンゲ

一口食べると、この完成度の高さに思わず笑みがこぼれます。


和栗の味も濃厚で深い味わい。

ドリンク付きで2500円は、なかなか手が出ない価格ではあるものの、その高いハードルをも超えてくる至高の逸品です。

素材へのこだわり。
なめらかな仕上がり。
まるで芸術品のような完成度。

2500円でも“もう１度食べに来たい”そう思わせてくれる絶品モンブランは過去最高でした。

飾り付け

• 干し柿
• バニラのジュレ

• ひとくちメモ

「バニリン」は脂肪燃焼作用がありダイエット効果もあるそう！実は梅干しにも含まれてる成分なんです。バニラと梅干しあまりピンとこないですよね（笑）

• 付け合わせ

キャロットラペ

キャロットラペ｜マスタード・クミン・お酢で味付けされたフランスのにんじんサラダです。

パンツ君？

スイーツカフェkbの場所はどこ？

場所は氷川神社に向かう参道の途中の小道に入ると「カフェkb」があります。店頭に上のメニューが置いてあるのでチェックしてみてください。

駅側からくると左手に見えます。

こちらは参道からの入口です。